Zucker-Futures in den USA stiegen auf 15,4 US-Cent und erreichten ein mehr als einmonatiges Hoch aufgrund der Erwartungen an eine reduzierte Produktion. Der WASDE-Bericht des USDA vom Mai revidierte die Zuckerproduktion für 2025/26 nach unten aufgrund einer schwachen Rübenzuckerernte, teilweise ausgeglichen durch höhere Rohzuckerimporte, während der Gesamtverbrauch unverändert blieb. Für 2026/27 wird erwartet, dass sowohl die Rüben- als auch die Rohrzuckerproduktion zurückgehen, wobei die Rübenproduktion durch eine reduzierte Anbaufläche und niedrigere Erträge unter Druck steht und die Rohrzuckerproduktion durch einen Winterfrost in Florida beeinträchtigt wird, der frühere Pflanzungen beschädigte. Kürzlich erhöhte Green Pool Commodity Specialists seine Schätzung des globalen Zuckermangels für das Erntejahr 2026/27 von 1,66 Millionen auf 4,30 Millionen Tonnen, was die Erwartungen an eine erhöhte Ethanolproduktion bei weiterhin hohen Ölpreisen widerspiegelt.

Zucker fiel am 14. Mai 2026 auf 14,99 USD/Lbs, ein Rückgang von 2,53% im Vergleich zum Vortag. Im vergangenen Monat ist der Preis für Zucker um 9,42% gestiegen, liegt jedoch immer noch 15,16% unter dem Vorjahresniveau, gemäß dem Handel mit einem Differenzkontrakt (CFD), der den Benchmark-Markt für diese Ware verfolgt. Historisch erreichte Zucker im November 1974 ein Allzeithoch von 65,20.

Zucker fiel am 14. Mai 2026 auf 14,99 USD/Lbs, ein Rückgang von 2,53% im Vergleich zum Vortag. Im vergangenen Monat ist der Preis für Zucker um 9,42% gestiegen, liegt jedoch immer noch 15,16% unter dem Vorjahresniveau, gemäß dem Handel mit einem Differenzkontrakt (CFD), der den Benchmark-Markt für diese Ware verfolgt. Zucker wird voraussichtlich bis zum Ende dieses Quartals bei 14,52 Cent/Pfund gehandelt, gemäß den globalen Makromodellen von Trading Economics und den Erwartungen der Analysten. Für die Zukunft schätzen wir, dass er in 12 Monaten bei 13,53 gehandelt wird.



Preis Tag Month Jahr Datum
Sojabohnen 1,177.25 -15.25 -1.28% 1.16% 12.12% 2026-05-15
Weizen 635.50 -22.50 -3.42% 6.18% 21.05% 2026-05-15
Holzpreis 588.00 2.00 0.34% 0.86% -2.51% 2026-05-15
Käse 1.66 -0.0099 -0.59% 0.13% -9.93% 2026-05-15
Palmöl 4,420.00 27.00 0.61% -1.25% 15.95% 2026-05-15
Milch 16.96 0 0% 0.59% -8.72% 2026-05-15
Kakao 4,026.98 -162.02 -3.87% 16.56% -63.16% 2026-05-15
Baumwolle 80.31 -3.627 -4.32% 2.79% 23.36% 2026-05-15
Gummi 222.30 -9.30 -4.02% 9.24% 28.94% 2026-05-15
Orangensaft 168.30 -13.00 -7.17% -5.47% -32.97% 2026-05-15
Kaffee 265.71 -9.99 -3.62% -8.50% -29.08% 2026-05-15
Hafer 362.75 1.0000 0.28% 4.84% 5.91% 2026-05-15
Wolle 1,876.00 0 0% 2.79% 57.78% 2026-05-15
Reis 12.57 -0.1850 -1.45% 16.01% -1.91% 2026-05-15
Raps 738.11 2.11 0.29% 1.91% 4.84% 2026-05-15
Zucker 14.78 -0.21 -1.40% 7.11% -15.80% 2026-05-15
Tee 220.62 9.45 4.48% 21.26% 13.30% 2026-05-09
Mais 455.27 -12.2303 -2.62% 1.51% 2.65% 2026-05-15


Zuckerpreisentwicklung
Der Sugar No. 11-Vertrag ist der weltweite Benchmark-Vertrag für den Handel mit Rohzucker und ist auf der Intercontinental Exchange (ICE) verfügbar. Die Größe jedes Vertrags beträgt 112.000 Pfund. Der größte Produzent und Exporteur von Zucker weltweit ist Brasilien (21% der Gesamtproduktion und 45% der Gesamtexporte). Eine bedeutende Menge Zucker wird auch in Indien, der Europäischen Union, China, Thailand und den Vereinigten Staaten produziert. Die in Trading Economics angezeigten Zuckerpreise basieren auf außerbörslichen (OTC) und Differenzkontrakten (CFD) Finanzinstrumenten.
Aktuell Zuletzt Höchste Unterste Termine Einheit Häufigkeit
14.78 14.99 65.20 1.25 1912 - 2026 Cents / Lb Täglich

Nachrichten
Zucker-Futures steigen
Zucker-Futures in den USA stiegen auf 15,4 US-Cent und erreichten ein mehr als einmonatiges Hoch aufgrund der Erwartungen an eine reduzierte Produktion. Der WASDE-Bericht des USDA vom Mai korrigierte die Zuckerproduktion für 2025/26 nach unten aufgrund einer schwachen Rübenzuckerernte, teilweise ausgeglichen durch höhere Rohzuckerimporte, während der Gesamtverbrauch unverändert blieb. Für 2026/27 wird ein Rückgang der Produktion von Rüben- und Rohrzucker erwartet, wobei die Rübenproduktion durch eine reduzierte Anbaufläche und niedrigere Erträge unter Druck steht und die Rohrzuckerproduktion durch einen Winterfrost in Florida beeinträchtigt wurde, der frühere Pflanzungen beschädigte. Kürzlich erhöhte Green Pool Commodity Specialists seine Schätzung des globalen Zuckermangels für das Erntejahr 2026/27 von 1,66 Millionen auf 4,30 Millionen Tonnen, was die Erwartungen an eine erhöhte Ethanolproduktion bei weiterhin hohen Ölpreisen widerspiegelt.
2026-05-13
Zucker-Futures Rückgang
Zucker-Futures in den USA fielen auf etwa 14,5 US-Cent und gaben von den kürzlichen Einmonats-Hochs von 15,5 US-Cent nach, teilweise beeinflusst von Bewegungen der Ölpreise. Optimismus über ein potenzielles US-Iran-Abkommen drückte die Rohölpreise nach unten, was die Anreize für Mühlen verringerte, Zuckerrohr in Ethanolproduktion umzuleiten und potenziell das Zuckerangebot zu erhöhen. Gleichzeitig belastete die Aussicht auf reichliche Vorräte die Preise. Das USDA gab an, dass die gesamte Zuckerproduktion Indiens in der Saison 2026–27, die im Oktober beginnt, voraussichtlich um 12 % auf etwa 33,6 Millionen Tonnen von 30 Millionen Tonnen in diesem Jahr steigen wird, angetrieben durch eine höhere Zuckerrohrausbeute aufgrund günstiger Anbaubedingungen und verbesserter Erträge. In der Zwischenzeit wird der globale Ausblick schwächer. Die Beratungsfirma Green Pool Commodity Specialists hat kürzlich ihre Schätzung des globalen Zuckermangels für das Erntejahr 2026/27 revidiert und von 1,66 Millionen auf 4,30 Millionen Tonnen erhöht, was die Erwartung einer erhöhten Ethanolproduktion bei weiterhin hohen Ölpreisen widerspiegelt.
2026-05-06
Zucker-Futures auf 1-Monats-Hoch
Zucker-Futures in den USA stiegen auf 15,2 US-Cents, den höchsten Stand seit Anfang April, da Händler die Erwartungen an ein engeres globales Angebot abwogen, das durch eine Verschiebung hin zur Ethanolproduktion bedingt ist. Green Pool hob seine Prognose für das globale Zuckerdefizit 2026/27 auf 4,3 Millionen metrische Tonnen von zuvor 1,66 Millionen an und verwies auf die hohen Ölpreise, die die Mühlen im größten Produzenten Brasilien ermutigen, die Zuckerrohrverarbeitung zugunsten von Ethanol umzuleiten. Unica berichtete kürzlich, dass die Zuckerproduktion in der Region Center-South im ersten Halbjahr April im Vergleich zum Vorjahr um 11,9% zurückging, wobei die Mühlen die Menge an Zuckerrohr, die für Zucker vorgesehen war, erheblich von 44,7% im Vorjahr auf nur 32,9% im aktuellen Zeitraum reduzierten. Die Ethanolproduktion erreichte 1,23 Milliarden Liter, ein Anstieg von 33,32% im Vergleich zum gleichen Zeitraum des vorherigen Zyklus. Auch die politische Unterstützung wurde verstärkt, nachdem Präsident Luiz Inácio Lula da Silva eine Erhöhung des obligatorischen Ethanolanteils im Benzin von 30% auf 32% bestätigte.
2026-05-04