Zucker-Futures in den USA fielen auf 14 Cent pro Pfund, dem niedrigsten Stand seit Oktober 2020, da der Markt durch ein Überangebot unter Druck bleibt, bedingt durch gute Wachstumsbedingungen für Zuckerrohr und Zuckerrüben in mehreren Produktionsregionen. Die Aussicht auf einen großen globalen Überschuss im Erntejahr 2025/26 hält den Preisdruck aufrecht, mit einer erhöhten Produktion in Indien und Thailand, insbesondere von Weißzucker, während der globale Verbrauch voraussichtlich stabil bleibt. Marktbeobachter erwarten einen weiteren Überschuss in der Saison 2026/27, wenn auch kleiner, da der größte Produzent Brasilien eine Rekordernte erwartet. Copersucar rechnet damit, dass die Zuckerrohrernte in Brasilien auf 620 Millionen Tonnen steigen wird, gegenüber 608 Millionen Tonnen in der aktuellen Saison.

Zucker fiel am 11. Februar 2026 auf 13,85 USd/Lbs, ein Rückgang von 1,84% im Vergleich zum Vortag. Im vergangenen Monat ist der Preis für Zucker um 6,67% gefallen und im Vergleich zur gleichen Zeit im letzten Jahr um 29,74% gesunken, gemäß dem Handel mit einem Differenzkontrakt (CFD), der den Benchmark-Markt für diese Ware verfolgt. Historisch erreichte Zucker im November 1974 ein Allzeithoch von 65,20.

Zucker fiel am 11. Februar 2026 auf 13,85 USd/Lbs, ein Rückgang von 1,84% im Vergleich zum Vortag. Im vergangenen Monat ist der Preis für Zucker um 6,67% gefallen und im Vergleich zur gleichen Zeit im letzten Jahr um 29,74% gesunken, gemäß dem Handel mit einem Differenzkontrakt (CFD), der den Benchmark-Markt für diese Ware verfolgt. Zucker wird voraussichtlich bis Ende dieses Quartals bei 13,97 Cent/LB gehandelt, gemäß den globalen Makromodellen von Trading Economics und den Erwartungen der Analysten. Für die Zukunft schätzen wir, dass er in 12 Monaten bei 13,01 gehandelt wird.



Preis Tag Month Jahr Datum
Sojabohnen 1,133.83 9.83 0.87% 9.15% 10.08% 2026-02-12
Weizen 538.10 0.85 0.16% 5.41% -6.86% 2026-02-12
Holzpreis 593.50 -7.00 -1.17% 2.50% -1.91% 2026-02-11
Käse 1.57 -0.0049 -0.31% 11.21% -17.43% 2026-02-12
Palmöl 4,055.00 -5.00 -0.12% -0.20% -11.00% 2026-02-12
Milch 15.09 -0.03 -0.20% 2.17% -25.74% 2026-02-12
Kakao 3,765.29 -90.71 -2.35% -27.92% -63.59% 2026-02-12
Baumwolle 62.31 0.267 0.43% -3.97% -6.83% 2026-02-12
Gummi 191.50 1.50 0.79% 4.30% -4.30% 2026-02-11
Orangensaft 185.80 10.00 5.69% -4.91% -50.41% 2026-02-11
Kaffee 292.50 1.80 0.62% -17.85% -31.98% 2026-02-11
Hafer 303.27 -1.7324 -0.57% 3.95% -8.59% 2026-02-12
Wolle 1,677.00 0 0% 8.83% 40.69% 2026-02-12
Reis 11.14 -0.0950 -0.85% 4.95% -20.69% 2026-02-12
Raps 664.48 1.78 0.27% 5.01% 0.95% 2026-02-12
Zucker 13.86 -0.26 -1.84% -6.60% -29.69% 2026-02-11
Mais 427.29 -0.2058 -0.05% 1.80% -13.42% 2026-02-12


Zuckerpreisentwicklung
Der Sugar No. 11-Vertrag ist der weltweite Benchmark-Vertrag für den Handel mit Rohzucker und ist auf der Intercontinental Exchange (ICE) verfügbar. Die Größe jedes Vertrags beträgt 112.000 Pfund. Der größte Produzent und Exporteur von Zucker weltweit ist Brasilien (21% der Gesamtproduktion und 45% der Gesamtexporte). Eine bedeutende Menge Zucker wird auch in Indien, der Europäischen Union, China, Thailand und den Vereinigten Staaten produziert. Die in Trading Economics angezeigten Zuckerpreise basieren auf außerbörslichen (OTC) und Differenzkontrakten (CFD) Finanzinstrumenten.
Aktuell Zuletzt Höchste Unterste Termine Einheit Häufigkeit
13.86 14.12 65.20 1.25 1912 - 2026 Cents / Lb Täglich

Nachrichten
Zucker-Futures auf dem Niveau von 2020
Zucker-Futures in den USA fielen auf 14 Cent pro Pfund, dem niedrigsten Stand seit Oktober 2020, da der Markt durch ein Überangebot unter Druck bleibt, bedingt durch gute Wachstumsbedingungen für Zuckerrohr und Zuckerrüben in mehreren Produktionsregionen. Die Aussicht auf einen großen globalen Überschuss im Erntejahr 2025/26 hält den Preisdruck aufrecht, mit einer erhöhten Produktion in Indien und Thailand, insbesondere von Weißzucker, während der globale Verbrauch voraussichtlich stabil bleibt. Marktbeobachter erwarten einen weiteren Überschuss in der Saison 2026/27, wenn auch kleiner, da der größte Produzent Brasilien eine Rekordernte erwartet. Copersucar rechnet damit, dass die Zuckerrohrernte in Brasilien auf 620 Millionen Tonnen steigen wird, gegenüber 608 Millionen Tonnen in der aktuellen Saison.
2026-02-11
Zucker-Futures steigen an
Zucker-Futures in den USA stiegen auf etwa 14,6 Cent pro Pfund und erholten sich von den jüngsten Dreimonatstiefstständen von 14,3, während die Händler die Aussicht auf einen kleineren globalen Überschuss in der kommenden Saison abwogen. Claudiu Covrig, leitender Agraranalyst bei Covrig Analytics, sagte auf der Dubai Sugar Conference, dass der globale Überschuss für die Saison 2026/27 auf 1,4 Millionen metrische Tonnen prognostiziert wird, ein deutlicher Rückgang von 4,7 Millionen in 2025/26, aufgrund gedämpfter Exporte des größten Produzenten Indien. Unterdessen wird erwartet, dass die Zuckerproduktion in der wichtigen Centre-South-Region Brasiliens in der Saison 2026/27 auf 40,9 Millionen metrische Tonnen ansteigt, von 40,77 Millionen in 2025/26, so das in Brasilien ansässige Unternehmen Datagro. Am 30. Januar sagte StoneX, dass der globale Zuckermarkt 2025/26 mit einem Überschuss von 2,9 Millionen Tonnen enden wird, 800.000 Tonnen weniger als in der Prognose vom November. Dies kehrt das Defizit von 3,14 Millionen Tonnen aus dem vorherigen Zyklus um und verstärkt die Erwartungen an einen gut versorgten Markt in naher Zukunft.
2026-02-03
Zucker-Futures Gedämpft
Zucker-Futures in den USA handelten bei etwa 14,3 Cent pro Pfund, dem niedrigsten Stand seit Anfang November 2025, angesichts anhaltender Erwartungen an ein reichliches globales Angebot. Laut den neuesten Prognosen von StoneX wird der globale Zuckermarkt 2025/26 mit einem Überschuss von 2,9 Millionen Tonnen abschließen, was einem Rückgang um 800.000 Tonnen gegenüber der Schätzung im November entspricht, jedoch den geschätzten Defizit von 3,14 Millionen Tonnen im vorherigen Zyklus umkehrt. Diese Reduzierung, die größtenteils aus den Regionen Center-South und North-Northeast in Brasilien stammt, ändert nichts an der Erwartung eines gut versorgten globalen Zuckermarktes. Hohe Kraftstoffpreise in Brasilien treiben Zuckerproduzenten dazu, Ernten in profitablere Ethanolmischer anstelle von Zuckerfabriken umzuleiten. Der Broker stellte fest, dass die Erholung der Zuckerrohrproduktion in Indien und Thailand entscheidend für die Neuausbalancierung des globalen Marktes ist, während das Wachstum des Verbrauchs in wichtigen Regionen wie Indien, China, Indonesien und den USA moderiert.
2026-02-02