Aktuell
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Q3 Prognose
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Sugar - Zusammenfassung

Zuckerpreise handelten bei etwa 16,6 Cent pro Pfund und blieben nahe dem Höchststand seit über einem Jahr, unterstützt durch die Aussichten auf ein geringeres globales Angebot. Brasiliens Aussetzung seiner zweiwöchentlichen Ernte- und Produktionsberichte hatte bereits vor den neuesten Daten, die am 6. August veröffentlicht wurden und zeigten, dass die Zuckerproduktion im Juni im Vergleich zum Vorjahr um 15 % fiel, die Unsicherheit unter den Händlern erhöht. Ungewöhnlich starke Regenfälle, die mit El Niño in Verbindung stehen, störten die Zuckerrohrernte und -verarbeitung, was die Erwartungen an ein globales Defizit in der Saison 2026/27 verstärkte. Marktteilnehmer überwachen auch Brasiliens Zucker-Ethanol-Mischung, wobei im Juni fast 58 % des Zuckerrohrsafts in Ethanol umgeleitet wurden. Das Land erhöhte seine verpflichtende Ethanolmischung Ende Juli von 30 % auf 32 % und von 27 % im Vorjahr, was möglicherweise die Zuckerverfügbarkeit verringert. In der Zwischenzeit erwägt Indien, die Verwendung von Zuckerrohr für Ethanol ab Oktober einzuschränken und die Zerkleinerungssaison vorzuverlegen, um das Angebot zu erhöhen und die Rekordpreise zu dämpfen, da die Nachfrage während der Festtagsaison zunimmt.

Sugar - Statistiken

Zucker fiel am 14. August 2026 auf 16,61 USd/Lbs, ein Rückgang von 1,25% im Vergleich zum Vortag. Im vergangenen Monat ist der Preis für Zucker um 11,86% gestiegen und liegt 1,04% über dem gleichen Zeitraum des Vorjahres, gemäß dem Handel mit einem Differenzkontrakt (CFD), der den Benchmark-Markt für diese Ware verfolgt. Historisch erreichte Zucker im November 1974 ein Allzeithoch von 65,20.

Sugar - Prognose

Zucker fiel am 14. August 2026 auf 16,61 USd/Lbs, ein Rückgang von 1,25% im Vergleich zum Vortag. Im vergangenen Monat ist der Preis für Zucker um 11,86% gestiegen und liegt 1,04% über dem gleichen Zeitraum des Vorjahres, gemäß dem Handel mit einem Differenzkontrakt (CFD), der den Benchmark-Markt für diese Ware verfolgt. Zucker wird voraussichtlich bis zum Ende dieses Quartals bei 16,54 Cent/LB gehandelt, gemäß den globalen Makromodellen von Trading Economics und den Erwartungen der Analysten. Für die Zukunft schätzen wir, dass er in 12 Monaten bei 15,40 gehandelt wird.



Preis Tag Monat Jahr Datum
Sojabohnen 1,177.75 11.75 1.01% -2.04% 15.21% 2026-08-14
Weizen 674.75 22.00 3.37% -0.41% 33.22% 2026-08-14
Holzpreis 568.00 -1.00 -0.18% -9.77% -6.81% 2026-08-14
Käse 1.69 0.0120 0.72% 1.81% -4.75% 2026-08-14
Palmöl 4,710.00 -14.00 -0.30% 3.09% 4.27% 2026-08-14
Milch 16.54 -0.05 -0.30% 4.95% -4.89% 2026-08-14
Kakao 5,773.00 54.00 0.94% -1.87% -29.90% 2026-08-14
Baumwolle 84.80 1.300 1.56% 3.99% 28.56% 2026-08-14
Gummi 221.30 -0.90 -0.41% 1.75% 31.57% 2026-08-14
Orangensaft 145.05 5.50 3.94% 4.47% -41.49% 2026-08-14
Kaffee 314.30 1.50 0.48% -3.81% -8.01% 2026-08-14
Hafer 323.75 7.2500 2.29% -8.74% -3.21% 2026-08-14
Wolle 1,873.00 0 0% -1.89% 51.17% 2026-08-14
Reis 13.98 -0.2150 -1.51% 0.36% 10.08% 2026-08-14
Raps 818.90 15.40 1.92% 3.34% 23.91% 2026-08-14
Zucker 16.60 -0.22 -1.31% 11.78% 0.97% 2026-08-14
Mais 459.00 11.0000 2.46% 2.57% 19.61% 2026-08-14


Zuckerpreisentwicklung
Der Sugar No. 11-Vertrag ist der weltweite Benchmark-Vertrag für den Handel mit Rohzucker und ist auf der Intercontinental Exchange (ICE) verfügbar. Die Größe jedes Vertrags beträgt 112.000 Pfund. Der größte Produzent und Exporteur von Zucker weltweit ist Brasilien (21% der Gesamtproduktion und 45% der Gesamtexporte). Eine bedeutende Menge Zucker wird auch in Indien, der Europäischen Union, China, Thailand und den Vereinigten Staaten produziert. Die in Trading Economics angezeigten Zuckerpreise basieren auf außerbörslichen (OTC) und Differenzkontrakten (CFD) Finanzinstrumenten.
Aktuell Zuletzt Höchste Unterste Termine Einheit Häufigkeit
16.61 16.82 65.20 1.25 1912 - 2026 Cents / Lb Täglich

Nachrichten
Zucker auf über 1-Jahres-Hoch
Zuckerpreise handelten bei etwa 16,6 Cent pro Pfund und blieben nahe dem Höchststand seit über einem Jahr, unterstützt durch die Aussichten auf ein geringeres globales Angebot. Brasiliens Aussetzung seiner zweiwöchentlichen Ernte- und Produktionsberichte hatte bereits vor den neuesten Daten, die am 6. August veröffentlicht wurden und zeigten, dass die Zuckerproduktion im Juni im Vergleich zum Vorjahr um 15 % fiel, die Unsicherheit unter den Händlern erhöht. Ungewöhnlich starke Regenfälle, die mit El Niño in Verbindung stehen, störten die Zuckerrohrernte und -verarbeitung, was die Erwartungen an ein globales Defizit in der Saison 2026/27 verstärkte. Marktteilnehmer überwachen auch Brasiliens Zucker-Ethanol-Mischung, wobei im Juni fast 58 % des Zuckerrohrsafts in Ethanol umgeleitet wurden. Das Land erhöhte seine verpflichtende Ethanolmischung Ende Juli von 30 % auf 32 % und von 27 % im Vorjahr, was möglicherweise die Zuckerverfügbarkeit verringert. In der Zwischenzeit erwägt Indien, die Verwendung von Zuckerrohr für Ethanol ab Oktober einzuschränken und die Zerkleinerungssaison vorzuverlegen, um das Angebot zu erhöhen und die Rekordpreise zu dämpfen, da die Nachfrage während der Festtagsaison zunimmt.
2026-08-10
Zucker-Futures erreichen 5-Monats-Hochs
Die Zuckerpreise stiegen weiter auf etwa 15,5 Cent pro Pfund, dem höchsten Stand seit März, unterstützt durch höhere Ölpreise, neue Unsicherheiten über die Wetterbedingungen in Indien und Prognosen eines globalen Defizits für die Ernte 2026/27. Trotz verbesserter Niederschläge im zweitgrößten Produzenten der Welt, wo das Defizit von 42 % Ende Juni auf 12 % unter dem Durchschnitt bis zum 3. August schrumpfte, konzentrieren sich die Händler weiterhin auf den Niederschlag während der entscheidenden Entwicklungsperiode der Ernte von Juni bis September. Das Meteorologische Amt Indiens gab am 31. Juli bekannt, dass der Monsunregen im August und September voraussichtlich unter dem Durchschnitt bleiben wird. Auch die Aussichten für die globale Bilanz unterstützen weiterhin die Preise. Am 3. August änderte Covrig Analytics seine Prognose für 2026/27 auf ein Defizit von 300.000 Tonnen, nachdem im Juni ein Überschuss von 100.000 Tonnen prognostiziert worden war, was die jüngsten Anpassungen von Green Pool und StoneX widerspiegelt, die ebenfalls ihre globalen Defizitprognosen erhöhten. El Niño bleibt eine zusätzliche Bedrohung für die globalen Zuckerversorgungen.
2026-08-04
Zucker bleibt gedämpft, da die globale Angebotsprognose belastet
Zuckerpreise schwanken unter 15 Cent pro Pfund und liegen mehr als 10 % unter dem Niveau vor einem Jahr, da die Erwartungen an reichliche globale Lieferungen weiterhin die aufkommenden Produktionsrisiken überwiegen. Der Hauptfaktor für den Preisrückgang ist Indien, wo verbesserte Monsunregen die Aussichten auf eine größere Zuckerernte verbessert haben, während Regierungsmaßnahmen zur Begrenzung der Lagerbestände darauf abzielen, eine angemessene Verfügbarkeit im Inland sicherzustellen. Niedrigere Rohölpreise haben ebenfalls Druck auf den Zucker ausgeübt, da schwächere Ethanolpreise die Mühlen, insbesondere in Brasilien, ermutigen, mehr Zuckerrohr in die Zuckerproduktion anstatt in die Ethanolproduktion umzuleiten, was das Angebot erhöht. Allerdings wurde der Abwärtsdruck teilweise durch Prognosen eines globalen Zuckermangels in 2026/27 ausgeglichen, die auf eine geringere Produktion in Brasilien und Thailand sowie die potenziellen Auswirkungen eines stärkeren El Niño auf wichtige Produktionsregionen hinweisen. In der Zwischenzeit hat das USDA die US-Zuckerbestände nach Datenkorrekturen nach unten revidiert und prognostiziert engere Inlandsbestände.
2026-07-29