Der FAO-Lebensmittelpreisindex stieg im August 2026 um 1,9 % auf 133,3 Punkte, was den zweiten aufeinanderfolgenden monatlichen Anstieg markiert und den höchsten Stand seit November 2022 erreicht. Der Anstieg spiegelte breit angelegte Erhöhungen in allen Warengruppen wider. Die Zuckerpreise verzeichneten den größten Anstieg und sprangen um 11,9 % auf ein neues Hoch seit Juni 2025, angesichts wachsender Bedenken über die globale Zuckerversorgungsaussichten in der Saison 2026/27. Die Milchpreise stiegen um 2,3 %, angetrieben durch höhere Preise für Milchpulver und Käse. Die Getreidepreise erhöhten sich um 2,2 % auf Höchststände von Mai 2024, unterstützt durch eine robuste Nachfrage, wetterbedingte Bedenken hinsichtlich der Ernteaussichten in wichtigen Produktionsregionen und anhaltende Unsicherheiten bezüglich der Exportströme im Schwarzen Meer. Die Fleischpreise stiegen um 1 %, was höhere Preise für Geflügel, Schweine- und Schaffleisch widerspiegelt. Schließlich erhöhten sich die Kosten für pflanzliche Öle um 0,6 % auf den höchsten Stand seit Juni 2022, angesichts höherer Weltmarktpreise für Palm- und Sojaöl, die die niedrigeren Notierungen für Sonnenblumen- und Rapsöle mehr als ausglichen.

Der Lebensmittelpreisindex weltweit stieg im August auf 133,30 Indexpunkte, von 130,80 Indexpunkten im Juli 2026. Der Lebensmittelpreisindex weltweit lag im Durchschnitt bei 89,85 Indexpunkten von 1990 bis 2026, erreichte im März 2022 einen Höchststand von 160,20 Indexpunkten und einen Rekordtiefstand von 50,80 Indexpunkten im Mai 2002.



Kalender GMT Referenz Aktuell Zuletzt Konsens
2026-08-07 08:00 AM
FAO Lebensmittelpreisindex
Jul 131.1 130.3
2026-09-04 08:00 AM
FAO Lebensmittelpreisindex
Aug 133.3 130.8
2026-10-02 08:00 AM
FAO Lebensmittelpreisindex
Sep 133.3



Last Previous Unit Reference
Getreidepreisindex - World 116.30 113.80 Index Punkte Aug 2026
Milchpreisindex - World 119.20 116.60 Index Punkte Aug 2026
Fleischpreisindex - World 127.90 126.70 Index Punkte Aug 2026
Ölpreisindex - World 196.90 195.70 Index Punkte Aug 2026
Zuckerpreisindex - World 106.40 95.00 Index Punkte Aug 2026

Letzte Zuletzt Einheit Referenz
FAO Lebensmittelpreisindex 133.30 130.80 Index Punkte Aug 2026


Welt-Lebensmittelindex
Der FAO-Lebensmittelpreisindex (FFPI) ist ein Maß für die monatliche Veränderung der internationalen Preise eines Warenkorbs von Lebensmittelrohstoffen. Er setzt sich aus dem Durchschnitt von fünf Preisindizes für Warengruppen zusammen, die nach den durchschnittlichen Exportanteilen jeder Gruppe über 2014-2016 gewichtet sind. Der FFPI wird als handelsgewichteter Durchschnitt der Preise von Lebensmittelrohstoffen berechnet, die die wichtigsten Agrarmärkte für Getreide, Pflanzenöle, Zucker, Fleisch und Milchprodukte abdecken. Obwohl diese Rohstoffe etwa 40 Prozent des Bruttohandels mit landwirtschaftlichen Lebensmittelrohstoffen ausmachen (FAOSTAT), werden sie aufgrund ihrer hohen und strategischen Bedeutung für die globale Ernährungssicherheit und den Handel ausgewählt.
Aktuell Zuletzt Höchste Unterste Termine Einheit Häufigkeit
133.30 130.80 160.20 50.80 1990 - 2026 Index Punkte Monatlich
2014-2016=100

Nachrichten
Weltweite Lebensmittelpreise Höchststand seit 2022
Der FAO-Lebensmittelpreisindex stieg im August 2026 um 1,9 % auf 133,3 Punkte, was den zweiten aufeinanderfolgenden monatlichen Anstieg markiert und den höchsten Stand seit November 2022 erreicht. Der Anstieg spiegelte breit angelegte Erhöhungen in allen Warengruppen wider. Die Zuckerpreise verzeichneten den größten Anstieg und sprangen um 11,9 % auf ein neues Hoch seit Juni 2025, angesichts wachsender Bedenken über die globale Zuckerversorgungsaussichten in der Saison 2026/27. Die Milchpreise stiegen um 2,3 %, angetrieben durch höhere Preise für Milchpulver und Käse. Die Getreidepreise erhöhten sich um 2,2 % auf Höchststände von Mai 2024, unterstützt durch eine robuste Nachfrage, wetterbedingte Bedenken hinsichtlich der Ernteaussichten in wichtigen Produktionsregionen und anhaltende Unsicherheiten bezüglich der Exportströme im Schwarzen Meer. Die Fleischpreise stiegen um 1 %, was höhere Preise für Geflügel, Schweine- und Schaffleisch widerspiegelt. Schließlich erhöhten sich die Kosten für pflanzliche Öle um 0,6 % auf den höchsten Stand seit Juni 2022, angesichts höherer Weltmarktpreise für Palm- und Sojaöl, die die niedrigeren Notierungen für Sonnenblumen- und Rapsöle mehr als ausglichen.
2026-09-04
Weltweite Lebensmittelpreise erreichen höchsten Stand seit 2023
Der FAO-Lebensmittelpreisindex stieg im Juli 2026 um 0,6 % auf 131,1 Punkte, der erste Anstieg in drei Monaten und der höchste Stand seit Januar 2023. Die Zuckerpreise sprangen um 5,6 %, angesichts der Bedenken über die potenziellen Auswirkungen anhaltend heißer und trockener Wetterbedingungen auf die Erträge in der EU und der wetterbedingten Bedingungen im Zusammenhang mit El Niño auf die Produktionsaussichten in wichtigen Erzeugerländern in Asien. Auch die Getreidepreise stiegen um 3,4 %, wobei die Weizenpreise um 5,8 % in die Höhe schossen, da die Bedenken über anhaltende Störungen der Exportströme im Schwarzen Meer und Schäden an der Exportinfrastruktur sowie die Auswirkungen der jüngsten Hitzewellen auf die Erträge in mehreren Erzeugerländern zunahmen. Die Preise für pflanzliche Öle erhöhten sich um 2 % auf Höchststände von Juni 2022, was höhere Preise für Palm- und Sojaöl widerspiegelt. Andererseits sanken die Fleischpreise um 2,8 %, der erste monatliche Rückgang im Jahr 2026, was niedrigere Notierungen in allen Fleischkategorien außer Schaffleisch widerspiegelt. Die Milchpreise gingen um 0,7 % auf den niedrigsten Stand seit Oktober 2023 zurück, angeführt von Butter und Milchpulver.
2026-08-07
Weltweite Lebensmittelpreise fallen im zweiten Monat
Der FAO-Lebensmittelpreisindex sank im Juni 2026 zum zweiten Mal in Folge auf 130,3 von 130,8 im Mai. Getreide führte den Rückgang an, mit einem Preisrückgang von 3,5 %, da Weizen um 4,4 % fiel, unterstützt durch schnelle Erntefortschritte und günstige Angebotsprognosen in der Schwarzmeerregion, die Bedenken hinsichtlich der Erntebedingungen in den USA und Australien übertrafen. Die Zuckerpreise fielen ebenfalls um 5,7 %, da niedrigere inländische Ethanolpreise in Brasilien die Mühlen ermutigten, mehr Zuckerrohr in die Zuckerproduktion umzuleiten. Allerdings halfen Bedenken über die potenziellen Auswirkungen von El Niño auf die Zuckerernte 2026/27 in großen Produzenten wie Indien und Thailand, den Rückgang zu begrenzen. Die Milchpreise sanken um 1,5 % und erreichten den niedrigsten Stand seit 2023, mit schwächeren Preisen bei allen wichtigen Produkten. Im Gegensatz dazu stiegen die Fleischpreise um 0,4 % auf ein neues Rekordhoch, hauptsächlich getrieben durch höhere Geflügelpreise. Die Preise für Pflanzenöle stiegen um 3,8 %, unterstützt durch stärkere Palm- und Rapsölnotierungen, während die Preise für Sonnenblumenöl weitgehend stabil blieben.
2026-07-03