Der FAO-Lebensmittelpreisindex stieg im Juni 2025 um 0,5% auf 128 Punkte und lag damit nahe den Höchstständen von 2023, die im April erreicht wurden. Die Preise für Pflanzenöle stiegen um 2,3%, was auf höhere Preise für Palm-, Raps- und Sojaöl zurückzuführen ist, die den leichten Rückgang der Sonnenblumenölpreise mehr als ausglichen. Auch die Fleischkosten stiegen um 2,1% auf ein Rekordhoch, angetrieben von höheren Preisen in allen Fleischkategorien, außer Geflügel. Auch die Kosten für Milchprodukte stiegen um 0,5%, wobei Butter den größten monatlichen Anstieg von 2,8% auf ein neues Rekordniveau verzeichnete, angetrieben von anhaltenden Angebotsengpässen in Ozeanien und der EU sowie einer starken Importnachfrage aus Asien. Andererseits fielen die Getreidepreise um 1,5%, erreichten den niedrigsten Stand seit September 2020. Die globalen Maispreise fielen im zweiten aufeinanderfolgenden Monat stark, da steigende saisonale Lieferungen in Argentinien und Brasilien den Wettbewerb zwischen den wichtigsten Exportländern intensivierten. Auch die Zuckerpreise sanken um 5,2%, erreichten den niedrigsten Stand seit April 2021, aufgrund verbesserter Angebotsaussichten in wichtigen Produzentenländern.

Lebensmittelpreisindex in der Welt stieg im Juni von 127,30 Indexpunkten im Mai 2025 auf 128 Indexpunkte an. Lebensmittelpreisindex weltweit lag von 1990 bis 2025 im Durchschnitt bei 88,58 Indexpunkten und erreichte im März 2022 einen historischen Höchststand von 160,20 Indexpunkten sowie einen Rekordtiefstand von 50,80 Indexpunkten im Mai 2002.



Kalender GMT Referenz Aktuell Zuletzt Konsens
2025-06-06 08:00 AM
FAO Lebensmittelpreisindex
May 127.7 128.7
2025-07-04 08:00 AM
FAO Lebensmittelpreisindex
Jun 128 127.3
2025-08-08 08:00 AM
FAO Lebensmittelpreisindex
Jul 128

Last Previous Unit Reference
Getreidepreisindex - World 107.40 109.00 Index Punkte Jun 2025
Milchpreisindex - World 154.40 153.60 Index Punkte Jun 2025
Fleischpreisindex - World 126.00 123.40 Index Punkte Jun 2025
Ölpreisindex - World 155.70 152.20 Index Punkte Jun 2025
Zuckerpreisindex - World 103.70 109.40 Index Punkte Jun 2025

Letzte Zuletzt Einheit Referenz
FAO Lebensmittelpreisindex 128.00 127.30 Index Punkte Jun 2025

Welt-Lebensmittelindex
Der FAO Food Price Index (FFPI) ist eine Maßnahme für die monatliche Veränderung der internationalen Preise eines Warenkorbs aus Lebensmittelrohstoffen. Er besteht aus dem Durchschnitt der Preissindizes von fünf Warengruppen, gewichtet mit den durchschnittlichen Exportanteilen der jeweiligen Gruppen über den Zeitraum 2014-2016. Der FFPI wird als handelsgewichteter Durchschnitt der Preise von Lebensmittelrohstoffen berechnet, die die wichtigsten landwirtschaftlichen Märkte für Getreide, Pflanzenöle, Zucker, Fleisch- und Milchprodukte abdecken. Obwohl diese Rohstoffe etwa 40 Prozent des gesamten Agrarhandels mit Lebensmittelrohstoffen ausmachen (FAOSTAT), wurden sie aufgrund ihrer hohen und strategischen Bedeutung für die globale Ernährungssicherheit und den Handel ausgewählt.
Aktuell Zuletzt Höchste Unterste Termine Einheit Häufigkeit
128.00 127.30 160.20 50.80 1990 - 2025 Index Punkte Monatlich
2014-2016=100

Nachrichten
Weltweite Lebensmittelpreise steigen im Juni um 0,5% an
Der FAO-Lebensmittelpreisindex stieg im Juni 2025 um 0,5% auf 128 Punkte und lag damit nahe den Höchstständen von 2023, die im April erreicht wurden. Die Preise für Pflanzenöle stiegen um 2,3%, was auf höhere Preise für Palm-, Raps- und Sojaöl zurückzuführen ist, die den leichten Rückgang der Sonnenblumenölpreise mehr als ausglichen. Auch die Fleischkosten stiegen um 2,1% auf ein Rekordhoch, angetrieben von höheren Preisen in allen Fleischkategorien, außer Geflügel. Auch die Kosten für Milchprodukte stiegen um 0,5%, wobei Butter den größten monatlichen Anstieg von 2,8% auf ein neues Rekordniveau verzeichnete, angetrieben von anhaltenden Angebotsengpässen in Ozeanien und der EU sowie einer starken Importnachfrage aus Asien. Andererseits fielen die Getreidepreise um 1,5%, erreichten den niedrigsten Stand seit September 2020. Die globalen Maispreise fielen im zweiten aufeinanderfolgenden Monat stark, da steigende saisonale Lieferungen in Argentinien und Brasilien den Wettbewerb zwischen den wichtigsten Exportländern intensivierten. Auch die Zuckerpreise sanken um 5,2%, erreichten den niedrigsten Stand seit April 2021, aufgrund verbesserter Angebotsaussichten in wichtigen Produzentenländern.
2025-07-04
Weltweite Lebensmittelpreise verlangsamen sich im Mai
Der FAO-Lebensmittelpreisindex fiel im Mai 2025 um 0,8% auf 127,7 Punkte, nachdem er im April aufwärts revidiert worden war und 128,7 Punkte erreichte, was der höchste Stand seit Februar 2023 war. Die Preise für Getreide fielen um 1,8%, erreichten den niedrigsten Stand seit September 2020, aufgrund von Rückgängen bei Mais, bedingt durch starke Konkurrenz und zunehmende saisonale Verfügbarkeit aus laufenden Ernten in Argentinien und Brasilien. Auch die Preise für Sorghum und Gerste sanken, ebenso wie die Weizenpreise. Die Preise für Pflanzenöle gingen um 3,7% zurück, was sich in niedrigeren Angeboten für Palm-, Raps-, Soja- und Sonnenblumenöle widerspiegelte. Die Zuckerpreise sanken um 2,6% aufgrund von Bedenken hinsichtlich des unsicheren globalen wirtschaftlichen Ausblicks und dessen potenziellem Einfluss auf die Nachfrage aus der Getränke- und Lebensmittel verarbeitenden Industrie. Andererseits stiegen die Fleischkosten um 1,3%, angetrieben von höheren internationalen Preisen für Rind-, Schaf- und Schweinefleisch. Auch die Milchpreise stiegen um 0,8%, da die internationalen Butterpreise auf historisch hohem Niveau blieben, gestützt durch starke Nachfrage aus Asien und dem Nahen Osten.
2025-06-06
Weltlebensmittelpreise steigen den dritten Monat in Folge
Der FAO-Lebensmittelpreisindex stieg im April 2025 um 1,0% auf 128,3 Punkte und verzeichnete damit den dritten monatlichen Anstieg in Folge, angetrieben durch höhere Preise für Getreide, Milchprodukte und Fleisch. Die Getreidepreise kletterten um 1,2%, mit Zuwächsen bei allen wichtigen Sorten, einschließlich Weizen und Mais. Die Milchpreise stiegen um 2,4%, angeführt von einem dritten monatlichen Anstieg in Folge bei den Butterpreisen, die ein neues Allzeithoch erreichten. Die Fleischpreise verzeichneten den größten Sprung, mit einem Anstieg von 3,2%, wobei Schweinefleisch den stärksten Anstieg registrierte. Im Gegensatz dazu fielen die Zucker- und Pflanzenölpreise um 3,5% bzw. 2,3%.
2025-05-02