Der FAO-Lebensmittelpreisindex stieg im Juli 2025 um 1,6% auf 130,1 Punkte, den höchsten Stand seit Februar 2023, da Preiserhöhungen für Fleisch und Pflanzenöle Rückgänge bei Getreide, Milchprodukten und Zucker ausglichen.
Insgesamt lag der Lebensmittelpreisindex im Juli 2025 um 7,6% höher als im Juli 2024, blieb jedoch 18,8% unter seinem Höchststand im März 2022.
Die Fleischpreise stiegen um 1,2% auf ein neues Rekordhoch, hauptsächlich aufgrund höherer Preise für Rind- und Schaffleisch sowie eines leichten Anstiegs der Geflügelfleischnotierungen.
Auch die Preise für Pflanzenöle stiegen um 7,1% auf ein Drei-Jahres-Hoch aufgrund höherer Notierungen für Palm-, Soja- und Sonnenblumenöle, die den Rückgang bei Rapsöl mehr als ausglichen.
Andererseits fielen die Kosten für Getreide um 0,8% auf Tiefststände seit 2020 aufgrund niedrigerer Notierungen für Sorghum und Weizen.
Die Zuckerpreise sanken um 0,2%, der fünfte monatliche Rückgang in Folge, und die Milchkosten sanken um 0,1%, der erste Rückgang seit April 2024, aufgrund niedrigerer internationaler Preise für Butter und Milchpulver.