Der FAO-Zuckerpreisindex sprang im Mai 2026 um 7,5 % auf 95,1 Punkte und erreichte den höchsten Stand seit September 2025, hauptsächlich getrieben von Bedenken über eine bevorstehende Verknappung der globalen Zuckerangebote in den kommenden Monaten. In den wichtigen südlichen Anbaugebieten Brasiliens erhöhten Daten, die einen geringeren Anteil an Zuckerrohr für die Zuckerproduktion zeigten, die Erwartungen an eine größere Umleitung zu Ethanol, was die Weltzuckerpreise unterstützte. Allerdings erhöhte eine starke Zuckerrohrverarbeitung in der zweiten Aprilhälfte die Zuckerproduktion und begrenzte den Aufwärtsdruck. Zusätzliche Unterstützung für die Preise ergab sich aus Bedenken, dass El Niño-Bedingungen die Zuckerproduktion in Indien und Thailand in 2026/27 negativ beeinflussen könnten, was die globale Exportverfügbarkeit potenziell reduzieren würde.

Der Zuckerpreisindex weltweit lag im Durchschnitt bei 84,98 Indexpunkten von 1990 bis 2026, erreichte einen Höchststand von 183,20 Indexpunkten im Januar 2011 und einen Rekordtiefstand von 31,80 Indexpunkten im März 2000.



Letzte Zuletzt Einheit Referenz
Getreidepreisindex 114.30 111.30 Index Punkte May 2026
Milchpreisindex 119.20 119.70 Index Punkte May 2026
FAO Lebensmittelpreisindex 130.80 131.00 Index Punkte May 2026
Fleischpreisindex 130.50 130.40 Index Punkte May 2026
Ölpreisindex 185.00 193.90 Index Punkte May 2026
Zuckerpreisindex 95.10 88.50 Index Punkte May 2026


Weltweiter Zuckerpreisindex
Der Zuckerpreisindex ist ein Maß für die monatliche Veränderung der internationalen Zuckerpreise.
Aktuell Zuletzt Höchste Unterste Termine Einheit Häufigkeit
95.10 88.50 183.20 31.80 1990 - 2026 Index Punkte Monatlich
2014-2016=100