Der FAO Getreidepreisindex fiel im Mai 2025 um 1,8% auf 109 Punkte und erreichte damit den niedrigsten Stand seit September 2020. Globale Maispreise gingen stark zurück, bedingt durch starke Konkurrenz und zunehmende saisonale Verfügbarkeit aufgrund der laufenden Ernten in Argentinien und Brasilien. Die Erwartungen an eine Rekordernte von Mais in den USA trugen ebenfalls zum Preisdruck bei. Auch die Weltmarktpreise für Sorghum und Gerste sanken, während die Weizenpreise ebenfalls zurückgingen, wenn auch moderater, aufgrund der gedämpften globalen Nachfrage und der verbesserten Erntebedingungen auf der Nordhalbkugel.

Getreidepreisindex in der Welt lag von 1990 bis 2025 im Durchschnitt bei 89,36 Indexpunkten und erreichte im Mai 2022 einen historischen Höchststand von 173,50 Indexpunkten sowie einen Tiefststand von 48,60 Indexpunkten im August 2000.



Letzte Zuletzt Einheit Referenz
Getreidepreisindex 109.00 110.90 Index Punkte May 2025
Milchpreisindex 153.50 152.20 Index Punkte May 2025
FAO Lebensmittelpreisindex 127.70 128.70 Index Punkte May 2025
Fleischpreisindex 124.60 123.00 Index Punkte May 2025
Ölpreisindex 152.20 158.00 Index Punkte May 2025
Zuckerpreisindex 109.40 112.30 Index Punkte May 2025



Weltweiter Getreidepreisindex
Der Cerealienpreisindex wird unter Verwendung des internationalen Getreiderates (IGC) Weizenpreisindex mit 10 Kursnotierungen, eines US-Maiskurses und 16 Reiskursnotierungen erstellt. Die Reiskursnotierungen werden in Gruppen zusammengefasst, die aus hochwertigem Indica, minderwertigem Indica, Japonica und aromatischem Reis bestehen. Innerhalb jeder Gruppe wird ein einfacher Durchschnitt der relativen Preise der entsprechenden Notierungen berechnet; dann werden die durchschnittlichen relativen Preise der drei Sorten durch Gewichtung mit ihren Handelsanteilen kombiniert. Die Indizes für Weizen, grobe Getreide und Reis werden unter Verwendung von Exportwertgewichten des Basiszeitraums 2002-2004 kombiniert.
Aktuell Zuletzt Höchste Unterste Termine Einheit Häufigkeit
109.00 110.90 173.50 48.60 1990 - 2025 Index Punkte Monatlich
2014-2016=100