Zucker-Futures erreichen 5-Monats-Hochs

Zuckerpreise handelten bei etwa 16,6 Cent pro Pfund und blieben nahe dem Höchststand seit über einem Jahr, unterstützt durch die Aussichten auf ein geringeres globales Angebot. Brasiliens Aussetzung seiner zweiwöchentlichen Ernte- und Produktionsberichte hatte bereits vor den neuesten Daten, die am 6. August veröffentlicht wurden und zeigten, dass die Zuckerproduktion im Juni im Vergleich zum Vorjahr um 15 % fiel, die Unsicherheit unter den Händlern erhöht. Ungewöhnlich starke Regenfälle, die mit El Niño in Verbindung stehen, störten die Zuckerrohrernte und -verarbeitung, was die Erwartungen an ein globales Defizit in der Saison 2026/27 verstärkte. Marktteilnehmer überwachen auch Brasiliens Zucker-Ethanol-Mischung, wobei im Juni fast 58 % des Zuckerrohrsafts in Ethanol umgeleitet wurden. Das Land erhöhte seine verpflichtende Ethanolmischung Ende Juli von 30 % auf 32 % und von 27 % im Vorjahr, was möglicherweise die Zuckerverfügbarkeit verringert. In der Zwischenzeit erwägt Indien, die Verwendung von Zuckerrohr für Ethanol ab Oktober einzuschränken und die Zerkleinerungssaison vorzuverlegen, um das Angebot zu erhöhen und die Rekordpreise zu dämpfen, da die Nachfrage während der Festtagsaison zunimmt.

Die Zuckerpreise stiegen weiter auf etwa 15,5 Cent pro Pfund, dem höchsten Stand seit März, unterstützt durch höhere Ölpreise, neue Unsicherheiten über die Wetterbedingungen in Indien und Prognosen eines globalen Defizits für die Ernte 2026/27. Trotz verbesserter Niederschläge im zweitgrößten Produzenten der Welt, wo das Defizit von 42 % Ende Juni auf 12 % unter dem Durchschnitt bis zum 3. August schrumpfte, konzentrieren sich die Händler weiterhin auf den Niederschlag während der entscheidenden Entwicklungsperiode der Ernte von Juni bis September. Das Meteorologische Amt Indiens gab am 31. Juli bekannt, dass der Monsunregen im August und September voraussichtlich unter dem Durchschnitt bleiben wird. Auch die Aussichten für die globale Bilanz unterstützen weiterhin die Preise. Am 3. August änderte Covrig Analytics seine Prognose für 2026/27 auf ein Defizit von 300.000 Tonnen, nachdem im Juni ein Überschuss von 100.000 Tonnen prognostiziert worden war, was die jüngsten Anpassungen von Green Pool und StoneX widerspiegelt, die ebenfalls ihre globalen Defizitprognosen erhöhten. El Niño bleibt eine zusätzliche Bedrohung für die globalen Zuckerversorgungen.

Zuckerpreise schwanken unter 15 Cent pro Pfund und liegen mehr als 10 % unter dem Niveau vor einem Jahr, da die Erwartungen an reichliche globale Lieferungen weiterhin die aufkommenden Produktionsrisiken überwiegen. Der Hauptfaktor für den Preisrückgang ist Indien, wo verbesserte Monsunregen die Aussichten auf eine größere Zuckerernte verbessert haben, während Regierungsmaßnahmen zur Begrenzung der Lagerbestände darauf abzielen, eine angemessene Verfügbarkeit im Inland sicherzustellen. Niedrigere Rohölpreise haben ebenfalls Druck auf den Zucker ausgeübt, da schwächere Ethanolpreise die Mühlen, insbesondere in Brasilien, ermutigen, mehr Zuckerrohr in die Zuckerproduktion anstatt in die Ethanolproduktion umzuleiten, was das Angebot erhöht. Allerdings wurde der Abwärtsdruck teilweise durch Prognosen eines globalen Zuckermangels in 2026/27 ausgeglichen, die auf eine geringere Produktion in Brasilien und Thailand sowie die potenziellen Auswirkungen eines stärkeren El Niño auf wichtige Produktionsregionen hinweisen. In der Zwischenzeit hat das USDA die US-Zuckerbestände nach Datenkorrekturen nach unten revidiert und prognostiziert engere Inlandsbestände.